すごい味噌見つけました!~③藤原さんが目指す世界とは~ すばらしいお味噌づくりの現場を一通り見せてもらって「へぇーーーー!」が止まらないのっぽトリオ。 そもそも、こんな若者が昔ながらの「味噌づくり」の世界に […]
のっぽくんがお勧めする自然な暮らし
すごい味噌見つけました!~②藤原みそこうじ店の味噌づくり~
【すごい味噌見つけました!~②藤原みそこうじ店の味噌づくり~】 初めて訪れた鳥取県。 鳥取県といえば、人口が一番少ない都道府県ですが(石川県のちょうど半分くらい!) 鳥取駅前にも、人がす、すく […]
すごい味噌見つけました!~①普通の味噌・良いお味噌・すごいお味噌~
【すごい味噌、見つけました! ~①普通の味噌・良いお味噌・すごいお味噌~】 すごいお味噌を見つけてしまいました・・・なんと「天然の麹菌で作った味噌」!! え!すごい!マジで!?と思った方は、次の②へ飛んでく […]
どうして、水でこんなに潤うの?
どうして、水でこんなに潤うの? 突然ですが、ココロってどこにあるのでしょう? 「脳」とか「心臓」とか思いがちですが・・・ 実は全細胞の状態があわさって「気もち」が作られるというのが、一番新しい考えかたのようです。 いろん […]
玄米、魅力と実力
「え〜今さら? 玄米からだにいいんでしょ、知ってますよー ビタミン多くてミネラルたっぷりで食物繊維豊富なんでしょ? 玄米食べるとテキメンにお通じ良くなるもんね!」 「まってまってー もうちょっ […]
花粉症、今年こそ!
毎年花粉症でつらい人多いですが・・ 何で花粉症になるのかな? その理由を探ってみました! 理由・1 敵でないものを敵とみなして攻撃するから。 花粉は人体に悪くないのに敵と思って 攻撃してしまう […]
チョコは神の食べ物?!
カカオの木の学名が 「神の食べ物(ギリシャ語)」 なんですって!その昔は上流階級でも めったに口にできない 貴重な食物だったそう! 脳とカラダをサビから守る! カカオのポリフェノールは人類の救世主かも! 血流を良 […]
油もチョー大事!
人にとって油はとても大事な要素です。 油についてのお話です! ココナツオイル博士が1月10日(金)、11(土)にご来店!基礎から学ぶ油のお話。くわしくはfacebookにて 細胞膜の原料は「油」。 毎日、口から入った油と […]
Organicと水害のカンケイ
台風19号で水害のひどかった長野県、千曲川近くに行ってきました。いたるところに落下りんごが。。悲しいー これから何年も続くと予想されている大災害 「ひーっ!こんなのずっとなんてムリー」 「子どもたちの未来のためにできるこ […]